Gott, gott, gott, gott, gott, gott och supergott var det med en kall hemmagjord frukt/bär glass med musli och nötter efter dagens träningspass. Var något hungrig eller rättare sagt väldigt hungrig och detta mellanmål var förutom väldigt gott även väldigt mättande.  Nu ska jag gå och lägga mig, imorgon är det helg vilket betyder att man lättare kan fota ute i solen. Hoppas bara att det är sol imorgon ! :D


Yoghurt

Banan
Kex
Kellogs

Hallon,björnbär,blåbär

Musli och naturmix som topping

Dagens träningsuppladdning består av en god hallon och vaniljsmoothie!

Ska passa på att powerwalka milen idag nu när jag ändå är hemma tidigt :D

Hallonsmoothie:

Valio Vaniljyoghurt

Mjölk

Hallon

Frysta blåbär som topping

Innan jag drog ut på löprunda mixrade jag ihop en jordgubbsdrink som jag sedan ställde in i kylen för att drinken skulle vara riktigt kall när det var dax att dricka den. Jag hade ingen aning om hur drinken skulle smaka eftersom jag exprimenterade hej vilt men resultatet blev MUMMA! :D Tänk er en iskall jordgubbsdrink tillsammans med kanel, honungs och musli stekta varma bananer, supergott efter en härlig kvällslöpning! :D

Jordgubbsdrink:

A - fil

Mjölk

Apelsin juice

Kaktusfikon juice

Jordbubbar
Honung

Nu börjar min myskväll leda mot sitt slut, ska bara kolla klart på CIS sen blir det natti natti för min del. Har inte sovit så bra dem senaste kvällarna så det skulle vara bra att försöka gå och lägga sig i tid och ta igen lite sömn. Snart börjar ju liksom skolan och då är det väldigt bra om man är utvilad och pigg. Kom just på att jag inte vet när jag börjar hahah Ska i alla fall njuta riktigt ordentligt dem sista dagarna och banne mig cykla till trosa hamn och käka mjukglass för sista gången i år. Ska försöka få några härliga kompisar att följa med mig! Så himla mysigt att tillsammans med kompisar ta en härlig cykeltur, köpa en glass och sättas sig bland båtarna och bara njuta av alla lukter av hav, båtarna, känna en svag lite kyligare vind samtidigt som solen värmer ens kinder. Det är nog det bästa på sommaren.

Nu åter till dagens myskväll...

En myskväll utan något gott till är ingen riktig myskväll så under timmarna jag tillbringade i köket slog jag ihop en honung och bananglass. Glassen fick stå i frysen under ett par timmar och rörde om då och då för att glassen inte skulle frysa helt. Dock tycker jag att det är gott när glass är lite frusen! :D Vill man ha en mer krämig och inte så frusen glass rör man bara om lite extra mycket. På glassen toppade jag med varma stekta äpplen och frusna hallon och blåbär. Äpplena är stekta i kanel och honung och uhm så gott allting blev. Kall glass med varm frukt är riktigt riktigt gott speciellt på sommaren. Tycker ni också det? :D


Glass:

3 msk kesella

yoghurt

en halv banan

honung

Fram med mixern och mixa ihop alla ingredienser. Lätt som en plätt och supergott blir det ! :D

//SANDRA

Godaste mellismackan på länge!

Eftet löpningen idag ville jag få i mig något snabbt eftersom jag var så hungrig. En macka med skinka, ost, basilika och banan släckte min hunger. Slängde in mackan i ugnen så att osten fick smälta tillsammans med skinkan, åh så gott det blev!  :D

Lingongrova special á la Sandra

Lingongrova

Grevéost

Skinka

Banan

Basilika


Bre en lingongrova med smör och lägg på skinka och ost. Kör in mackan i mikron på medelvärme i nån minut så att osten smälter. Strö över basilika och lägg på skivade bananer. Superduber gott! :D


//SANDRA

Frazer aktiv råg

Salami, Paprika, Hasselnötter, Kanel

Mycket gott! :D

//SANDRA

Naturell yoghurt, äpple och banan

//SANDRA

Dagens mellanmål !



Kesella, banan, torkade aprikoser, äpple och blåbär.

MYCKET GOTT! :D

//SANDRA

Kesokaka är ett mättande och gott mellanmål. Jag valde att göra kesokakan i en liten fin portionsform och servera den med blåbär :D





Ingredienser till ca 3 portioner
2 ägg
250 gram keso 
2 msk grovhackad mandel

Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader. Vispa äggen lätt. Rör ner keso och hackad mandel. Smörj ugnssäkra formar och häll i blandningen. Grädda i mitten av ugnen 20-30 minuter. Kakan ska bli fast och ytan ska få lite färg.

//SANDRA

Älskar du glass men vill ha en lite nyttiagre glass utan tillsats socker? Gör då en själv på enbart kesella och bär. Super enkelt och jätte gott! :D



Mixa kesella med valfria bär till en krämig konsistens och ät direkt eller ställ in i frysen för en mer kompakt form.

//SANDRA

Dagens gottis bestod av fruktsallad, mumigt! :D

//SANDRA

Nu drar jag snart i väg till stallet och ska rida Helge och Amadeus. Det ska bli väldigt kul att rida Amadeus eftersom det var ett tag sen jag red honom ( 1 vecka haha). Både hästarna ska endast skritta men det ger väll lite träning ändå både för dem och mig. :D

Idag ska jag slänga i mig något riktigt mellanmål istället för en frukt eftersom jag märkt att det inte räcker för mig. Blir oftast trött och orkelös vilket påverkar mitt humör och min ridning.


Äter ni mellanmål? :D

//SANDRA