Kesokaka är ett mättande och gott mellanmål. Jag valde att göra kesokakan i en liten fin portionsform och servera den med blåbär :D





Ingredienser till ca 3 portioner
2 ägg
250 gram keso 
2 msk grovhackad mandel

Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader. Vispa äggen lätt. Rör ner keso och hackad mandel. Smörj ugnssäkra formar och häll i blandningen. Grädda i mitten av ugnen 20-30 minuter. Kakan ska bli fast och ytan ska få lite färg.

//SANDRA